Valorisez votre offre cocktail et former votre personnel à la mixologie
Chaque établissement est unique — c’est pourquoi nos formations et nos missions de consulting sont entièrement personnalisées.
Ensemble, nous analysons votre offre, votre clientèle et vos objectifs pour créer :
Une carte de cocktails équilibrée, rentable et adaptée à votre identité
Des recettes signatures exclusives à votre établissement
Une formation pratique pour votre équipe (techniques, présentation, service, équilibre des saveurs)
📍 Interventions sur site ou à distance, partout en Suisse romande.
Parce qu’un bon cocktail, c’est bien plus qu’une boisson : c’est un levier de rentabilité et d’image.
Une carte bien pensée et une équipe formée, c’est :
👉 un meilleur ticket moyen,
👉 une hausse du chiffre d’affaires,
👉 la fidélisation de vos clients,
👉 et la valorisation de vos collaborateurs grâce à des compétences reconnues.
En somme, investir dans la mixologie, c’est investir dans l’expérience client et dans le succès durable de votre établissement. 🍸
Devis sur demande
Dans votre établissement ou chez un partenaire Mixologic (Sion, Sierre, Crans Montana, Lens, Venthone, Lausanne, Vevey, Montreux – des frais de déplacement peuvent s’appliquer)
Selon vos besoins : d’une demi-journée d’initiation à plusieurs jours de perfectionnement. Le contenu est toujours adapté à votre équipe et aux réalités opérationnelles.
Oui ! Nous concevons des cartes cocktails sur mesure, incluant les recettes, les fiches techniques et la gestion des coûts.
Oui ✅ Les formations Mixologic sont encadrées par un formateur d’adultes certifié, titulaire d’un Brevet fédéral et d’une patente officielle du canton du Valais.
Vous bénéficiez ainsi d’un enseignement professionnel reconnu, conforme aux exigences suisses en matière de formation et d’exploitation dans le domaine de la restauration et du bar.
